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Proteine Vegetali

Le Proteine vegetali rappresentano uno dei settori della nutrizione sportiva che fa registrare la più grande innovazione e la continua evoluzione delle formulazioni. Con la crescente richiesta di prodotti proteici alternativi al latte e alle fonti di origine animale, infatti, le aziende produttrici leader del settore e gli innovativi marchi che prestazione una particolare attenzione a regimi alimentari Vegan, propongono diversi integratori che soddisfano a pieno l’esigenza degli sportivi che devono mantenere un corretto apporto di proteine e aminoacidi per la preparazione sportiva.

Le principali proteine vegetali sono le proteine della soia, le proteine del frumento, le proteine dei legumi come le proteine del pisello, le proteine del riso ed altre innovative formulazioni che utilizzano le proteine della canapa e altri elementi vegetali. Il valore biologico e nutrizionale delle fonti vegetali è stato costantemente migliorato e oggi si possono utilizzare formulazioni che sono state potenziate per raggiungere un profilo completo di aminoacidi, alcune fonti, infatti, presentavano il problema dell’aminoacido limitante, spesso elementi come la Metionina e altri carenti in alcuni alimenti di origine vegetale.

Con le moderne tecniche di lavorazione e concentrazione degli integratori questo problema è stato completamente superato, pertanto oggi si possono utilizzare proteine vegetali che non hanno niente da invidiare alle fonti di origine animale. Lo sportivo che segue un regime alimentare vegetariano o vegano, oppure gli sportivi che hanno manifestato sensibilità verso il lattosio e che quindi hanno l’esigenza di variare e alternare la fonte proteica da utilizzare, possono scegliere tra i cereali e i legumi, esistono inoltre formulazioni che integrano il meglio delle diverse fonti utilizzando miscele ricche di aminoacidi, leggere da assimilare e con un profilo aminoacidico completo. 

Le proteine vegetali consentono di integrare aminoacidi essenziali e ramificati BCAA alla pari delle fonti di origine animale. Per quanto riguarda ad esempio i Bcaa Leucina, Isoleucina e Valina, si trovano nel grano e nei legumi, altri aminoacidi come la Metionina si trovano nei semi e nella frutta, la miscela di diverse fonti consente quindi di sostenere in maniera adeguata la sintesi proteica, di favorire il recupero muscolare e l’anabolismo per la costruzione e lo sviluppo della massa muscolare.

Nel catalogo di proteine vegetali della Nutrition Center potrai confrontare diverse formulazioni, le migliori marche di integratori, americane ed europee, producono diverse formulazioni, molto utilizzate sono le proteine della Soia, caratterizzate da un tempo di rilascio medio e dall’importante concentrazione di BCAA e Glutammina, esistono poi le miscele di proteine per vegetariani, troviamo ad esempio le proteine isolate del pisello e le proteine del riso, formulazioni che uniscono la leggerezza e l’ottimo gusto all’elevato valore nutrizionale.

Ulteriore caratteristica di purezza delle proteine vegetali è, oltre all’assenza di lattosio, anche l’assenza di glutine, le proteine dei legumi possono essere infatti utilizzate anche dalle persone che hanno problemi di celiachia.

Le proteine vegetali sono indicate all’interno di qualsiasi regime alimentare, sia per la costruzione muscolare che per la definizione. All’interno di una dieta bilanciata che prevede il consumo delle classi vegetali come frutta, ortaggi e legumi, si possono limitare eventuali carenze nutrizionali abbinando anche supplementi multivitaminici e multiminerale.

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Plant Protein Natural proteina in polvere per vegani, realizzata con quatro differenti fonti nobili ricche di aminoacidi, il prodotto è eccezionale anche come alternativa alle classiche whey

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Protein Professional German Forge integratore proteico a base di grano e soia ad elevato valore biologico, prive di Lattosio e adatte a Vegani e Vegetariani

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Proven Vegan integratore di proteine in polvere biologiche per vegani, realizzato con isolato del pisello e riso integrale, 22g di proteine a porzione con zero zuccheri, dolcificato con stevia

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Quamtrax Vegan Protein prodotto a base di proteine del pisello e del riso, bassi tenori in grassi e zuccheri, veloce rilascio degli aminoacidi, ideale per chi non si alimenta con cibi del mondo animale

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Saw Rawfusion proteina vegetale del riso, carciofo e pisello ideale per chi segue un regime alimentare Vegano, prodotta dalla San Nutrition

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Rice Protein integratore 100% proteine del riso isolate arricchito di acidi grassi a catena media e inulina, il top per supportare il mantenimento della muscolatura quando si segue una dieta dimagrante, ottimo per vegani

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Snikers Plant Hi-Protein integratore proteico 100% vegetale realizzato con proteine del riso e del pisello, contiene anche fibra di cicoria, ottimo in alternativa alle classiche whey

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Olimp Sojavit 85 integratore a base di proteine della soia non OGM con ata concentrazione di amminoacidi adatto a Vegetariani e Vegani

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Proteine derivate dalla Soia non OGM, ideali per persone intolleranti al lattosio by Scitec Nutrition

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Soy Protein VEGE proteine da isolto della soia privo di zuccheri e grassi, ottimo post allenamento per vegani e vegetariani ma anche per chi vuole una valida alternativa alle classiche whey

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Vegan 80 Protein integratore di proteine in polvere senza fonti animali, solo materia prima dal pisello e dal riso, arricchita di bcaa ramificati, 5g per dose. Lattosio Free!

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Vegan Pro integratore proteico per vegani realizzato solo con fonti non animal da canapa, riso, soia e pisello, profilo amminoacidico completo

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Vegan Protein proteina vegana da cinque fonti diverse, senza glutine e senza soia, con percentuali di grassi e zuccheri praticamente a zero

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Vegan Protein integratore proteico per vegani, ottenuto da sette diverse fonti per fornire al tuo corpo tanti amminoacidi essenziali utili per il mantenimento e la crescita muscolare

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Vegan Protein Blend integratore proteico per vegani, realizzato solo con materie prime vegetali e senza soia, ottimo da utilizzare post allenamento o nei pasti principali. Gluten Free!

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Vegan Protein Blend integratore proteico vegano realizzato con isolato del pisello e della fava, privo di zuccheri e grassi saturi, ideale per il mantenimento e l'accrescimento della massa muscolare

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