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Whey Protein

Con il termine Whey Protein si vogliono indicare gli integratori proteici del siero del latte, proteine in polvere più utilizzate in ambito sportivo, con il più elevato valore biologico e un carico importante di aminoacidi essenziali Bcaa per la costruzione muscolare.

Si tratta di proteine che vengono estratte dalla prima filtrazione del latte, appunto il siero; la caratteristica nutrizionale più importante di questa frazione proteica è la rapida assimilazione e il rilascio in tempi molto brevi di aminoacidi nel flusso sanguigno.

All’interno delle Whey Protein troviamo diversi macronutrienti che sono indispensabili per lo sportivo che deve sostenere allenamenti intensi finalizzati alla preparazione atletica e alla costruzione della massa muscolare, tra questi Beta-Lattoglobuline, Alfa-Lattoalbumine, Siero albumine e immunoglobuline.

Nel settore della nutrizione sportiva le Whey Protein sono le più utilizzate, troviamo infatti diverse formulazioni, dalle classiche proteine con un rilascio molto concentrato di aminoacidi ramificati, sino alle nuove formulazioni che utilizzano il siero del latte isolato, il siero concentrato oppure le miscele di diverse fonti, sempre del siero del latte.

Whey Protein per il post allenamento, la migliore soluzione

In ambito sportivo questo tipo di proteina è molto indicata soprattutto nel post-workout. La rapida assimilazione e il veloce rilascio degli aminoacidi nel sangue, mediamente entro i primi 30 minuti dall’assunzione dell’integratore, rendono questo prodotto ideale per sfruttare al massimo la finestra anabolica.

Si tratta del periodo di tempo che è immediatamente successivo alla conclusione dell’allenamento in cui è fondamentale sostenere con i nutrienti adeguati, appunto le whey protein, il “super” metabolismo.

In questa fase, infatti, un pasto normale non sarebbe in grado di rispondere in maniera completa alle esigenze dei muscoli, le Whey Proteine, invece, e soprattutto il carico di tutti gli aminoacidi ramificati in esse contenuti, rappresenta il nutrimento fondamentale per dare immediatamente seguito al recupero, al rinvenimento muscolare e alla crescita della massa.

Nella scelta di un integratore di Whey Protein, soprattutto per gli sportivi che si avvicinano per la prima volta al settore della nutrizione sportiva, si devono tener presente diversi aspetti.

Migliori prodotti a base di whey protein

 I più comuni e utilizzati, scorrendo tra le varie caratteristiche delle proteine del siero del latte in catalogo, sono quelli in concentrazione proteica.

Ci sono ad esempio integratori con una concentrazione superiore al 90%, la quantità di fonti proteiche utilizzate, quindi la scelta di una sola fonte come ad esempio il siero del latte concentrato oppure isolato, ed infine la presenza di altri elementi che possono amplificare i risultati.

A questo proposito, ad esempio, una sinergia nutrizionale molto importante vede le Whey Proteine legate ai carboidrati ad alto indice glicemico, si tratta di una combinazione di 2 diversi elementi nobili, proteine e carboidrati, che consente di spingere gli aminoacidi all’interno delle cellule muscolari in maniera molto rapida.

Ricchi di Bcaa, Leucina, Isoleucina e Valina, le nuove formulazioni studiate dai marchi leader nel settore, oltre ad un carico importante di proteine, vengono formulate anche con un dosaggio aggiuntivo di Bcaa e di aminoacidi, proprio per sostenere al massimo la sintesi proteica e la costruzione muscolare.

Nel vasto catalogo di Whey Protein di Nutrition Center trovi i prodotti delle migliori marche, prodotti con diverse formulazioni e gusto e vari formati, per scegliere sempre il prodotto migliore in base alle tue esigenze nutrizionali.

Come assumere le whey protein per ottenere il massimo del risultato

Che sia nel post allenamento, o al mattino per colazione, questo tipo di proteina rilascerà nutriente plastico nel sangue, già dopo pochi minuti dalla sua assunzione.

Ciò però non è sufficiente per provocare il massimo della spinta anabolica. Come su detto abbinare dei carboidrati a bassa osmolarità, come per esempio il Vitargo, spingerà gli amminoacidi all'interno dei tessuti, dove sar5anno utilizzati dal metabolismo con maggiore efficienza.

Altri composti che puoi aggiungere alle whey protein per ottenere il medesimo risultato, sono, la taurina, il fieno greco o ancora precursori ormonali come il tribulus terrestris, l'arginina o la glutammina, estratti vegetali e amminoacidi che andranno ad incentivare la spinta endocrina da testosterone e Gh per dare luogo alla catalizzazione della sintesi proteica.

Per concludere una breve sintesi delle caratteristiche di questi integratori:

  • sono estratti al 100% dal siero di latte;
  • possono essere ottenuti per filtrazione meccanica o scambio ionico;
  • ideali per colazione o nel post allenamento;
  • ricchi di Bcaa e glutammina ma anche di tutti gli altri amminoacidi essenziali;
  • contengono basse percentuali di grassi e zuccheri aggiunti.
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Prostar Whey miscela proteica differenziata in tre fonti, isolato e concentrato dal siero di latte con arricchimento in peptidi, massima velocità di rilascio, ottimo post allenamento dopo i pesi

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80 Whey Protein proteina in polvere da siero concentrato ricca di amminoacidi essenziali a rapido rilascio ematico, ideale dopo i pesi per catalizzare il recupero muscolare

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100 Whey Protein in buste pre dosate da 30g, si tratta di whey concentrate ad alto VB, arricchite di glutammina e taurina, ogni confezione da 60 bustine contiene 5 diversi gusti, cioccolato, fragola, vaniglia, ciocco latte e ciocco bianco

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Opti-Lean Whey integratore proteico dal siero di latte arricchito di composti dimagranti quali la carnitina, il cla e il te verde, ottimo da abbinare alla dieta controllata

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Mutant Whey Dual Chamber proteina estremamente qualitativa confezionata in busta a doppio gusto, eccezionale come sostegno al recupero post allenamento

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Diet Whey integratore proteico a base di miscela wpc e wpi arricchito di composti per dimagrire, carnitina, cla e te verde, questo prodotto è ottimo prima e dopo l'allenamento

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Whey Build proteina in polvere dal siero di latte concentrato arricchita di idrolizzato del siero e della carne di manzo, contiene anche glutammina peptidica e glicina, ottima post allenamento

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Protein Crunchy praline di cereali ricoperte di proteine nobili della caseina e del latte, ottime da utilizzare come spuntino per fornire sia gusto che nutrimento al tuo corpo

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OstroVit Whey Protein integratore di proteine concentrate del siero, si tratta di un prodotto a veloce rilascio degli aminoacidi, ottimo come aiuto post allenamento per il recupero, rapporto qualità prezzo al massimo

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Mutant PRO proteina in polvere a rapido rilascio realizzata con tre fonti dal siero di latte, isolato, concentrato e idrolizzato per fornire uno spettro amminoacidico veramente completo

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Creamy Whey integratore proteico a base di siero proteine concentrate con aggiunta di latticello per fornire un sapore eccezionale ed una consistenza cremosa, un vero dessert proteico

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BIG Only Whey ZERO integratore proteico a base di concentrato del siero di latte brevettato e certificato Volactive Ultrawhey 80, rilascia gli aminoacidi velocemente, ottimo post workout

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Ultra Premium Whey Build proteina idrolizzata monodose in bustine comode e veloci da assumere, il meglio del supporto plastico post allenamento

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Whey Elite proteine del siero del latte prive di Glutine della Evolite Nutrition, soluzione ideale per apportare aminoacidi nel post-workout

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Anabolic Prime Pro proteina qualitativa realizzata in blend tra concentrato e idrolizzato del siero di latte, massima velocità di rilascio per supportare la fase di recupero post workout

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WheyElite della Evolite Nutrition proteine del siero del latte concentrato ed isolate completamente prive di Glutine, ideali per il post-workout in quanto a rapida assimilazione.

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