Vitamine

Le Vitamine sono composti basilari per il nostro organismo e rientrano nella categoria dei Macronutrienti, attualmente sono state riconosciute ben 13 vitamine differenti, in struttura e funzione. Anche se il nostro organismo è in grado di produrre un piccola quantità di alcune vitamine, ad esempio la VItamina D, è fondamentale acquisirle dall'alimentazione e/o integratori. Le Vitamine svolgono importanti funzioni all'interno dell'organismo in numerosi settori, a partire dalla funzione antiossidante fino ad arrivare alla regolazione ormale.