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Whey Protein

Con il termine Whey Protein si vogliono indicare gli integratori proteici del siero del latte, proteine in polvere più utilizzate in ambito sportivo, con il più elevato valore biologico e un carico importante di aminoacidi essenziali Bcaa per la costruzione muscolare.

Si tratta di proteine che vengono estratte dalla prima filtrazione del latte, appunto il siero; la caratteristica nutrizionale più importante di questa frazione proteica è la rapida assimilazione e il rilascio in tempi molto brevi di aminoacidi nel flusso sanguigno.

All’interno delle Whey Protein troviamo diversi macronutrienti che sono indispensabili per lo sportivo che deve sostenere allenamenti intensi finalizzati alla preparazione atletica e alla costruzione della massa muscolare, tra questi Beta-Lattoglobuline, Alfa-Lattoalbumine, Siero albumine e immunoglobuline.

Nel settore della nutrizione sportiva le Whey Protein sono le più utilizzate, troviamo infatti diverse formulazioni, dalle classiche proteine con un rilascio molto concentrato di aminoacidi ramificati, sino alle nuove formulazioni che utilizzano il siero del latte isolato, il siero concentrato oppure le miscele di diverse fonti, sempre del siero del latte.

Whey Protein per il post allenamento, la migliore soluzione

In ambito sportivo questo tipo di proteina è molto indicata soprattutto nel post-workout. La rapida assimilazione e il veloce rilascio degli aminoacidi nel sangue, mediamente entro i primi 30 minuti dall’assunzione dell’integratore, rendono questo prodotto ideale per sfruttare al massimo la finestra anabolica.

Si tratta del periodo di tempo che è immediatamente successivo alla conclusione dell’allenamento in cui è fondamentale sostenere con i nutrienti adeguati, appunto le whey protein, il “super” metabolismo.

In questa fase, infatti, un pasto normale non sarebbe in grado di rispondere in maniera completa alle esigenze dei muscoli, le Whey Proteine, invece, e soprattutto il carico di tutti gli aminoacidi ramificati in esse contenuti, rappresenta il nutrimento fondamentale per dare immediatamente seguito al recupero, al rinvenimento muscolare e alla crescita della massa.

Nella scelta di un integratore di Whey Protein, soprattutto per gli sportivi che si avvicinano per la prima volta al settore della nutrizione sportiva, si devono tener presente diversi aspetti.

Migliori prodotti a base di whey protein

 I più comuni e utilizzati, scorrendo tra le varie caratteristiche delle proteine del siero del latte in catalogo, sono quelli in concentrazione proteica.

Ci sono ad esempio integratori con una concentrazione superiore al 90%, la quantità di fonti proteiche utilizzate, quindi la scelta di una sola fonte come ad esempio il siero del latte concentrato oppure isolato, ed infine la presenza di altri elementi che possono amplificare i risultati.

A questo proposito, ad esempio, una sinergia nutrizionale molto importante vede le Whey Proteine legate ai carboidrati ad alto indice glicemico, si tratta di una combinazione di 2 diversi elementi nobili, proteine e carboidrati, che consente di spingere gli aminoacidi all’interno delle cellule muscolari in maniera molto rapida.

Ricchi di Bcaa, Leucina, Isoleucina e Valina, le nuove formulazioni studiate dai marchi leader nel settore, oltre ad un carico importante di proteine, vengono formulate anche con un dosaggio aggiuntivo di Bcaa e di aminoacidi, proprio per sostenere al massimo la sintesi proteica e la costruzione muscolare.

Nel vasto catalogo di Whey Protein di Nutrition Center trovi i prodotti delle migliori marche, prodotti con diverse formulazioni e gusto e vari formati, per scegliere sempre il prodotto migliore in base alle tue esigenze nutrizionali.

Come assumere le whey protein per ottenere il massimo del risultato

Che sia nel post allenamento, o al mattino per colazione, questo tipo di proteina rilascerà nutriente plastico nel sangue, già dopo pochi minuti dalla sua assunzione.

Ciò però non è sufficiente per provocare il massimo della spinta anabolica. Come su detto abbinare dei carboidrati a bassa osmolarità, come per esempio il Vitargo, spingerà gli amminoacidi all'interno dei tessuti, dove sar5anno utilizzati dal metabolismo con maggiore efficienza.

Altri composti che puoi aggiungere alle whey protein per ottenere il medesimo risultato, sono, la taurina, il fieno greco o ancora precursori ormonali come il tribulus terrestris, l'arginina o la glutammina, estratti vegetali e amminoacidi che andranno ad incentivare la spinta endocrina da testosterone e Gh per dare luogo alla catalizzazione della sintesi proteica.

Per concludere una breve sintesi delle caratteristiche di questi integratori:

  • sono estratti al 100% dal siero di latte;
  • possono essere ottenuti per filtrazione meccanica o scambio ionico;
  • ideali per colazione o nel post allenamento;
  • ricchi di Bcaa e glutammina ma anche di tutti gli altri amminoacidi essenziali;
  • contengono basse percentuali di grassi e zuccheri aggiunti.
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Gold Standard Whey miscela di sieroproteine isolate, concentrate e idrolizzate a veloce rilascio degli aminoacidi, ideale nel post allenamento, prodotta dalla Optimum Nutrition

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Nitro-Tech Performance proteine del siero del latte isolate, idrolizzate e concentrate con aggiunta di Creatina ed enzimi digestivi prodotte dalla Muscletech

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Disponibilità limitata

Iso Whey integratore a base di proteine del siero isolate e concentrate con aggiunta di bcaa e glutammina a rapido assorbimento prodotto dalla Quamtrax Nutrition

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Big Whey è 100% sieroproteico concentrato ad alto valore biologico, arricchito in glicina e enzimi digestivi, amminogramma in EAA completo, ideale post workout

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Blend sieroproteico ad alto valore biologico, Gold Standard Whey è ricco di aminoacidi che rilascia velocemente, gusto Cookie Cream eccezionale

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Siero proteine concentrate ultrafiltrate al 100% con aggiunta di Bcaa, glutammina e taurina, dolcificate con sucralosio

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Nitro-Tech Performance Series sono proteine del siero del latte isolate e concentrate a rapida assimilazione con Creatina e Bcaa aggiunti, prodotte dalla Muscletech

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Whey Protein 100 Concentrate proteina in polvere sieroconcentrata del massimo valore biologico, ottima dopo l'esercizio con i pesi per recuperare meglio

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Elite 100% Whey Protein della Dymatize proteina a base di siero di latte concentrate, isolate e idrolizzate prive di Glutine, rapida assimilazione

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IntraPro Whey Protein blend siero proteico in tre frazioni, concentrato, isolato e idrolizzato, per una fornitura di amminoacidi super veloce e di alto valore biologico

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Elite 100% Whey Protein integratore proteico siero concentrato arricchito di bcaa e peptidi idrolizzati, ottimo dopo l'allenamento con i pesi

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Protein Power integratore a base di proteine del latte e soia ricche in Bcaa e Glutammina utili per favorire la crescita muscolare, by Biotech Usa

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LevroWhey Supreme integratore 100% whey protein concentrate, ottimo valore biologico e rapporto qualità prezzo, rilascio veloce degli amminoacidi

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100% Premium Whey Protein integratore a base di Proteine del siero del Latte con ottima solubilità, formulato dai tecnici MuscleTech

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Real Whey 100 proteina del siero concentrata ad elevato valore biologico con bassi tenori in grassi e glucidi e veloce rilascio amminoacidico, indicata dopo l'attività fisica

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