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Whey Protein Isolate

Le Whey Protein Isolate rappresentano uno dei segmenti delle Whey Protein, le proteine del siero del latte che vengono isolate attraverso metodi di lavorazione innovativi che non vanno a denaturare, e quindi a ridurre, la concentrazione di aminoacidi. Le Whey protein Isolate si caratterizzano soprattutto per la limitata presenza di grassi e di lattosio.

Quando si parla di Whey Protein Isolate, quindi, la concentrazione di proteine è molto elevata, di solito superiore al 85%, il carico di aminoacidi e maggiore, la frazione proteica è più pura e soprattutto non c’è il lattosio, zucchero del latte che può arrecare disturbi gastrointestinali agli sportivi più sensibili. 

Una delle tecniche di lavorazione più utilizzata per isolare le proteine del siero del latte e la filtrazione per scambio ionico. Attraverso questa lavorazione si ottiene una elevata concentrazione proteica. Altre tecniche sono invece la microfiltrazione e ultrafiltrazione che vengono utilizzate per separare i grassi e il lattosio delle proteine senza interferire con il valore nutrizionale. In base alla tecnica di lavorazione si possono registrare leggere differenze sulla concentrazione proteica, solitamente la filtrazione meccanica comporta un lieve riduzione della concentrazione proteica che si può attestare intorno al 80%.

Rispetto alle classiche Whey Protein, il prezzo delle Whey Isolate è leggermente maggiore, si fa infatti riferimento ad una proteina che ha una maggiore e migliore lavorazione come appunto la filtrazione e che inoltre risulta più leggera e rapida da assimilare in quanto priva di grassi e di lattosio.

Le Whey Protein Isolate rappresentano quindi una tipologia di integratore molto indicato per fare il carico di aminoacidi e mantenere un regime alimentare iperproteico. A livello nutrizionale, come abbiamo visto si vanno ad integrare pochi grassi e pochi carboidrati, esistono formulazioni che hanno un apporto quasi nullo di questi macronutrienti e che quindi garantiscono un supporto molto più proteico che energetico.

A livello biologico queste proteine whey attivano le segnalazioni anaboliche, favoriscono quindi la proliferazione cellulare e la costruzione dei nuovi tessuti muscolari. Oltre a sostenere in maniera adeguata la sintesi proteica, consentono di lavorare anche sulla forza fisica e sulla resistenza.

Sono inoltre molto importanti per velocizzare la risintesi del glicogeno muscolare, riducono inoltre l’indolenzimento muscolare, il tipico effetto Doms che si verifica dopo intensi allenamenti con i pesi e sostengono l’integrazione di prodotti finalizzati alla produzione del Testosterone e dell’ormone della crescita. 

A livello nutrizionale quindi, integrate soprattutto dopo l’allenamento, le Whey Protein Isolate garantiscono un rapido recupero e un completo rinvenimento muscolare, la concentrazione proteica, sempre superiore al 90% per le formulazioni di qualità eccellente delle migliori marche garantisce un rilascio rapido di aminoacidi che vengono assimilati in tempi rapidi e che possono essere spinti ulteriormente all’interno delle cellule muscolari sfruttando l’azione ipoglicemizzante di carboidrati oppure di altri elementi ad azione insulino simile.

Nel vasto catalogo whey protein della Nutrition Center, leader nella distribuzione europea dei migliori supplementi specifici per lo sport, potrai trovare le migliori formulazioni di Whey Protein Isolate, i marchi e i prodotti storici della nutrizione sportiva professionale, dalle Iso Sensation alle Hydro Whey, dalle Iso idrolizzate alle formulazioni che uniscono il rilascio rapido di aminoacidi ad elementi ergogenici per velocizzare il recupero e per amplificare la crescita e la costruzione della massa muscolare.

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100% Hydro Isolate proteine del siero del latte idrolizzate con alta percentuale proteine ed glutammina e arginina aggiunti prodotta dalla Scitec Nutrition

- 18%
105,00 85,79
Disponibile

Iso β+ Whey Isolate integratore a base di Proteina del Siero del Latte 100% Isolata, prive di zuccheri e a rapido assorbimento, ideali per il post allenamento, prodotte dalla 4Plus Nutrition

- 12%
99,00 87,05
Disponibilità limitata

Iso Whey Pro integratore a base di proteine del siero isolate ed idrolizzate ideali per aumentare la massa muscolare prodotte dalla Pharmapure

- 25%
40,00 29,99
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HumaPro integratore in polvere a base di amminoacidi istantaneizzati per promuovere la crescita muscolare prodotti dalla Alri

- 18%
80,00 65,88
Disponibilità limitata

Hydro Whey Zero 80% di proteine del siero del latte idrolizzate e isolate con aggiunta di Bcaa e Arginina prive di Aspartame e Glutine prodotte dalla Biotech Usa

- 22%
98,00 76,70
Disponibilità limitata

Siero proteine isolate al 100% senza glutine e con basso tenore in carboidrati, ottimo integratore per il post workout, elevata qualità

- 17%
130,00 107,99
Disponibilità limitata

Pure Iso ZERO è una proteina in polvere 100% isolata dal siero di latte con metodologia a flusso incorciato, solo amminoacidi non denaturati e basse percentauli di carboidrati e grassi

- 19%
110,00 88,99
Disponibile

Nectar Whey Protein Isolate proteina in polvere ultra filtrata non denaturata, alto valore biologico, gusto eccezionale e zero zuccheri, ideale nel post allenamento o per colazione

- 6%
53,00 49,59
Disponibilità limitata

Scitec Whey Isolate 100% è una delle proteine del siero con migliore rapporto qualità prezzo, ricca di amminoacidi essenziali e glutammina

- 21%
44,00 34,98
Disponibilità limitata

Whey Tek integratore di Proteine del siero del latte con 25% di caseine e ricca in Bcaa by Anderson

- 5%
51,00 48,40
Disponibilità limitata

Iso-Fuji proteina in polvere 100% isolata dal siero per microfiltrazione a flusso incrociato, bassi tenori in zuccheri e grassi ma altissim valore biologico, solo materia prima certificata Volactive ®

- 15%
105,00 89,19
Disponibile

Hydro ß+ proteine del siero del latte idrolizzata con elevata concentrazione di Bcaa e Glutammina priva di lattosio prodotta dalla 4Plus Nutrition

- 11%
60,00 53,15
Disponibile

Integratore proteico di altissima qualità, realizzato con isolato di siero per flusso incrociato, Quamtrax Iso Whey è ricco di amminoacidi e glutammina

- 3%
40,00 38,99
Disponibilità limitata

Iso Whey Zero Natural è una proteina in polvere 100% isolata dal siero di latte con un tenore proteico superiore al 90% e basse quantità di grassi e zuccheri, ottima post allenamento dopo i pesi

- 4%
75,00 72,19
Disponibile

Iso Fuji proteina in polvere 100% isolata dal siero di latte con processi che non denaturano il nutriente, ideale subito dopo l'allenamento

- 12%
49,00 43,19
Disponibilità limitata

Impact Whey Isolate del marchio Myprotein integratore di proteine del siero isolate al 90% ed elevata concentrazione di Bcaa e Glutammina

- 12%
70,00 61,79