La L-arginina è un particolare tipo di aminoacido definito semiessenziale, che si può trovare in buone quantità nel grano, noci, mandorle, nel pesce e nella carne e nel momento che viene digerito arriva nel torrente ematico trasformandosi in ossido nitrico (NO). L’Ossido nitrico è una sostanza sintetizzata, come sopra citato, a partire dall’amminoacido L-arginina in una reazione a più riprese catalizzata dall’enzima ossido nitrico sintetasi. L’arginina è necessaria per il compimento di molti processi fisiologici, che comprendono la produzione di ormoni, l’aumento della produzione ormonale, la rimozione delle sostanze tossiche dal nostro organismo e la difesa del sistema immunitario.
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