Lactase Enzyme è un integratore prodotto dalla Scitec Nutrition a base di Lattasi (ß-galattosidasi) un enzima digestivo che scompone il lattosio del latte e dei prodotti lattiero-caseari in innocui zuccheri semplici, glucosio e galattosio. Le persone prive di questo enzima non sono in grado di utilizzare pienamente il lattosio e questa condizione può provocare sintomi spiacevoli. Scitec Lactase Enzyme migliora la digestione del lattosio negli individui che hanno difficoltà nella sua digestione, ideale anche per tutti i soggetti che utilizzano proteine del siero del latte, caseine e chi abbia intolleranza al lattosio.
Gli studi dimostrano che 2.500 unità FCC (1/2 capsula) di lattasi sono necessari per la digestione di 10-13 grammi di lattosio, solitamente le formulazioni a base di proteine del siero del latte concentrate contengono mediamente il 5-6% di lattosio. Mentre per i soggetti intolleranti al lattosio per ottenere un risultato ideale si raccomandano 10.000 unità FCC di Scitec Lactose Enzyme per pasto, 2 capsule.
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