Noodles 400 gr

Noodles 400g Cheat Meal Nutrition, si tratta di un pasto sostitutivo realizzato con farina di glucomannano konjac, un tubero che apporta scarse quantità di calorie con grassi e zuccheri praticamente assenti.

Questo alimento è ottimo per preparare tagliatelle deliziose che potranno essere utilizzate come un vero e proprio pasto sostitutivo nella tua dieta sia dimagrante che di massa.

Va comunque detto che, visto lo scarso apporto calorico e l'assenza di zuccheri e grassi, il prodotto si presta benissimo per le diete dimagranti che mirano proprio al controllo delle calorie e dei nutrienti.

Noodles: proprietà del glucomannano konjac

Il Konjac è una radice già utilizzata da tempo immemore nelle civiltà asiatiche per le sue innumerevoli proprietà benefiche non soltanto riconducibili alla scarsità calorica, ma anche ad una serie di altri fattori che ora vedremo:

• completa assenza del glutine, questa lipoproteina poco apprezzata in quanto determina gonfiore intestinale, inoltre per alcuni studi sarebbe una delle principali cause dell'accumulo di adipe sulla fascia addominale;
• senza zuccheri e grassi, due fattori che di certo sono collegati con il dimagrimento e non soltanto per una questione calorica ma anche dipendente dalla mancata spinta insulinica provocata, appunto, dall'assenza degli zuccheri;
• non contiene soia, un legume utilizzato in moltissimi alimenti vegetali per vegani e non, va detto poi che la soia viene evitata da alcune persone in quanto contiene naturalmente fitoestrogeni, cioè composti che mimano l'effetto degli ormoni femminili e possono determinare problemi nel corpo, vedi ginecomastia nell'uomo e alterazioni ormonali nella donna;
• ha la capacità di assorbire molta acqua e questo lo pone come ottimo supporto per aiutare il controllo della fame indotto anche dal senso di pienezza gastrica;
• alcuni studi hanno messo in luce che il glucomannano sembra avere proprietò ipocolesterolemizzanti, anche se qualora tu lo voglia utilizzare per questo motivo, dovrai sempre ascoltare il aprere del medico prima dell'uso.

Come vedi le proprietà del prodotto sono molteplici e non soltanto riconducibili alla sua capacità di fornirti un buon pasto a basso impatto calorico e nutrizionale.

Va detto relativamente al glutine che sebbene Noodles non lo contenga il prodotto non deve essere utilizzato dai celiaci in quanto potrebbe essere contaminato a causa dell'ambiente di lavorazione. Chi è celiaco deve alimentarsi soltanto con prodotti certificati acquistati in negozi specializzati o in farmacia.

Modalità di utilizzo per Noodles

Queste tagliatelle sono anche dette nella cultura giapponese shirataki di konjac e possono essere preparati come dei normali spaghetti, dunque cotti in acqua oppure fritti come si conviene nella cucina giapponese.

Per cucinare una pietanza squisita segui queste semplici istruzioni: sciacqua le tagliatelle con acqua tiepida per ammorbidirle un po, dopo di che cuocile in acqua bollente per due tre minuti oppure friggile per altrettanto tempo.

Puoi condirle sia con carne che pesce o verdure inclusi i legumi, si tratta di un alimento che si presta benissimo a quasi qualunque tipo di ricetta, ma la bontà della pietanza dipenderà anche dalle tue capacità culinarie.

Riassumiamo in breve su  Noodles Cheat Meal Nutrition:

• 100% realizzati con farina di Konjac;
• solo 8 chilocalorie per 100g di prodotto;
• senza grassi, zuccheri, glutine ne soia;
• ottimi con carne, pesce o verdure;
• puoi cucinarli bolliti o fritti.