Sei a dieta ma vuoi mangiare qualcosa di buono? Zero Bar 50g di Biotech USA è quello che cerchi, una barretta proteica con ben 22,5g di blend protidico da siero e albume d'uovo, senza zuccheri aggiunti, glutine e lattosio; questo alimento dietetico si presta benissimo per spezzare la monotonia della dieta ipocalorica, che alla lunga può divenire stressante, e nello stesso tempo darà sostegno al bilancio azotato positivo e senza farti sgarrare il tuo programma nutrizionale.
Anche se è studiata per i periodi di definizione muscolare, visto il basso tenore in carboidrati, questa barretta può essere utilizzata anche in fase di massa, in quanto la concentrazione proteica fornisce tutti gli amminoacidi essenziali per la sintesi di nuovi tessuti muscolari, e l'arricchimento in vitamina E contrasterà l'eccessiva presenza di molecole radicaliche, che vengono prodotto a causa dello stress psicofisico indotto dal pesante allenamento.
Iniziamo con l'esaminare il principale ingrediente della barretta, cioè le proteine; qui abbiamo a che fare con un blend ad elevato valore biologico, senza fonti di scarso apporto amminoacidico, e nello specifico:
Altre caratteristiche interessanti della barretta sono: è dolcificata con stevia, l'estratto dolce di una pianta, è priva di aspartame, un dolcificante artificiale noto per il fatto che secondo alcuni sarebbe dannoso per la salute, è priva di glutine e lattosio, due composti che oltre ad essere responsabili di allergie, danno luogo ad intolleranze in un numero di persone al mondo in continuo aumento. Questi "nutrienti" creano problemi intestinali di digestione, gonfiore e flatulenza, ma qui sono completamente assenti.
Per colazione, dopo l'allenamento ed in qualsiasi altro momento in cui avverti la necessità di assumere qualcosa di buono che oltre ad apportare adeguati valori nutrizionali, possa dare sfogo alla tua golosità; questa barretta si presta dunque ad ogni frangente, visto l'elevato amminogramma contenuto in amminoacidi essenziali, che agirà come anabolico e anticatabolico in funzione di come deciderai di assumerla.
Ma dobbiamo sottolineare un altro fattore, un prodotto come Zero Bar detiene anche proprietà antiproteolitiche indirette, infatti, in particolar modo durante le ristrettezze alimentari indotte dalla dieta ipoglucidica e ipocalorica, la sua bontà può ridurre lo stress e con esso il rilascio di cortisolo, un ormone che come è noto è di carattere prevalentemente proteolitico, cioè degrada i tessuti muscolari accumulati. Infine una breve sintesi su questa barretta:
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