Slim Noodles Thai Style Original 270 gr

Slim Noodles Thai Style Original 270 gr Eat Water è un'alternativa ai tradizionali noodles realizzata principalmente con acqua purificata, farina biologica di konjac e fibra biologica d'avena. La sua caratteristica più evidente è il profilo nutrizionale estremamente leggero: 9 kcal per 100 g, 0 g di carboidrati, 0 g di zuccheri e 0 g di grassi, con 4 g di fibre per 100 g.

La confezione ha un peso netto di 270 g, corrispondente a circa 200 g di prodotto sgocciolato, e può essere utilizzata come base per piatti in stile orientale, wok, zuppe, insalate o preparazioni con verdure, carne, pesce e altre fonti proteiche.

Il konjac è una pianta originaria dell'Asia dalla cui radice viene ricavata una farina naturalmente ricca di fibra. Questa particolare materia prima permette di ottenere noodles dalla consistenza caratteristica ma con un contenuto energetico completamente differente rispetto alla pasta o ai noodles tradizionali a base di cereali.

Ed è proprio qui che dobbiamo capire il reale valore del prodotto: non è un alimento dimagrante in senso automatico, ma uno strumento molto pratico per ridurre drasticamente le calorie di un pasto quando viene utilizzato al posto di una tradizionale fonte di carboidrati.

Caratteristiche Slim Noodles Thai Style Original 270 gr Eat Water:

La formulazione è estremamente semplice e si basa principalmente sulla farina di konjac, accompagnata da fibra d'avena.

I principali valori nutrizionali per 100 g sono:

• 9 kcal;
• 0 g di grassi;
• 0 g di grassi saturi;
• 0 g di carboidrati;
• 0 g di zuccheri;
• 4 g di fibre;
• circa 0,2 g di proteine;
• 0 g di sale;
• farina biologica di konjac;
• fibra biologica d'avena;
• formulazione gluten free;
• adatta a un'alimentazione vegetale;
• utilizzabile anche nelle diete a ridotto apporto di carboidrati;
• peso netto 270 g;
• circa 200 g una volta sgocciolato.

La caratteristica nutrizionale è quindi completamente differente rispetto ai comuni noodles di frumento o riso.

Benefici Slim Noodles Thai Style Original 270 gr Eat Water:

Il principale vantaggio è la possibilità di creare un piatto voluminoso con un apporto calorico estremamente contenuto.

Questo aspetto può risultare particolarmente interessante durante una dieta ipocalorica.

Uno dei problemi più frequenti quando riduciamo le calorie è infatti la necessità di diminuire progressivamente le quantità di alcuni alimenti. Se il volume del pasto diventa troppo piccolo, per alcune persone aumenta la difficoltà nel mantenere il programma alimentare.

Utilizzare noodles di konjac permette invece di costruire preparazioni relativamente abbondanti senza introdurre la quantità di carboidrati e calorie normalmente associata a una porzione tradizionale di noodles.

Ma dobbiamo interpretare correttamente questo vantaggio.

Non significa che il konjac faccia automaticamente perdere peso.

Significa che può rendere più semplice controllare l'apporto calorico del pasto.

Konjac: che cos'è e perché contiene così poche calorie:

Il konjac, botanicamente conosciuto come Amorphophallus konjac, è una pianta utilizzata da moltissimo tempo nell'alimentazione asiatica.

Dalla sua radice viene ricavata una farina particolarmente ricca di fibre e soprattutto di glucomannano, una fibra solubile capace di assorbire grandi quantità di acqua.

È proprio questa capacità a permettere di ottenere alimenti costituiti in grandissima parte da acqua ma capaci comunque di assumere una consistenza simile a noodles, spaghetti o riso.

Questo spiega il dato nutrizionale apparentemente sorprendente.

Se confrontiamo 100 g di normali noodles con 100 g di prodotto a base di konjac, la differenza calorica può essere enorme perché la struttura nutrizionale è completamente differente.

Zero carboidrati significa che posso mangiarne senza limiti:

Non ragionerei così.

Il prodotto in sé presenta un apporto calorico estremamente basso, ma raramente viene consumato completamente da solo.

La parte caloricamente più importante del piatto può diventare ciò che aggiungiamo ai noodles.

Un esempio chiarisce perfettamente il concetto.

Possiamo preparare il konjac con verdure, una fonte proteica magra e una quantità controllata di condimento, ottenendo un pasto relativamente leggero.

Oppure possiamo aggiungere grandi quantità di olio, salse caloriche, burro di arachidi, formaggi o altri ingredienti ad elevata densità energetica.

Il prodotto di base rimane identico, ma le calorie finali del piatto cambiano completamente.

Quindi non dobbiamo osservare soltanto i 9 kcal per 100 g.

Dobbiamo sempre valutare l'intero pasto.

Perché può essere interessante durante una fase di definizione:

Per uno sportivo in fase di definizione l'obiettivo non dovrebbe essere semplicemente mangiare il meno possibile.

Bisogna creare un deficit calorico sostenibile cercando contemporaneamente di mantenere un adeguato apporto di proteine, micronutrienti e nutrienti necessari all'allenamento.

Una porzione tradizionale di pasta, riso o noodles fornisce una quantità importante di carboidrati e quindi di energia.

Questo può essere assolutamente appropriato, soprattutto intorno all'allenamento.

Ma in altri momenti della giornata potremmo voler aumentare il volume del pasto mantenendo più basso l'apporto calorico.

È proprio in queste situazioni che i noodles di konjac possono diventare uno strumento interessante.

Noodles di konjac o noodles tradizionali:

Non considero uno dei due alimenti universalmente migliore.

Hanno funzioni nutrizionali differenti.

I noodles tradizionali forniscono carboidrati e quindi energia.

I noodles di konjac forniscono pochissime calorie e una quota significativa di fibra rispetto al loro contenuto energetico.

Se prima di un allenamento intenso abbiamo bisogno di carboidrati, sostituire sistematicamente tutte le fonti glucidiche con konjac potrebbe essere poco razionale.

Se invece durante una fase ipocalorica vogliamo costruire un pasto molto voluminoso mantenendo sotto controllo le calorie, allora la scelta può avere molto più senso.

La domanda corretta quindi non è:

“Quale dei due fa meno ingrassare?”

Ma:

“In questo pasto ho bisogno principalmente di energia oppure di volume e controllo calorico?”

Può essere utilizzato in una dieta chetogenica o low carb:

Il contenuto dichiarato di 0 g di carboidrati per 100 g rende questa tipologia di alimento particolarmente interessante per chi segue strategie nutrizionali a ridotto apporto glucidico.

Può quindi essere utilizzato come alternativa a riso, pasta e noodles nelle preparazioni nelle quali si vuole mantenere molto bassa la quantità di carboidrati.

Questo non significa però che l'intera dieta diventi automaticamente chetogenica semplicemente utilizzando il konjac.

È sempre la composizione complessiva dell'alimentazione a determinare la strategia nutrizionale.

Un alimento molto povero di calorie è anche nutrizionalmente completo:

No, ed è un punto fondamentale.

I noodles di konjac forniscono pochissime calorie proprio perché contengono quantità minime di proteine, grassi e carboidrati.

Questo rappresenta il loro vantaggio quando vogliamo controllare le calorie, ma significa anche che da soli non costituiscono necessariamente un pasto completo.

Per una persona sportiva, in particolare, è importante combinarli con altri alimenti.

Possiamo aggiungere ad esempio pollo, tacchino, pesce, tofu, uova o altre fonti proteiche.

Possiamo completare il piatto con verdure e utilizzare una quantità adeguata di grassi attraverso il condimento.

In questo modo i noodles diventano la base volumetrica del piatto mentre gli altri ingredienti forniscono i nutrienti necessari.

Perché possono aiutare nella gestione della fame:

Una delle caratteristiche delle fibre solubili è la capacità di assorbire acqua.

Questo contribuisce ad aumentare il volume del contenuto alimentare.

Durante una dieta ipocalorica, il volume degli alimenti può diventare un elemento molto importante per la gestione della sazietà.

Pensiamo alla differenza tra consumare poche centinaia di calorie attraverso alimenti molto concentrati oppure utilizzare la stessa quantità di calorie attraverso un piatto voluminoso ricco di verdure e alimenti ad elevato contenuto d'acqua.

La sensazione durante il pasto può essere completamente diversa.

È proprio questa logica che rende il konjac particolarmente interessante nei programmi di controllo del peso.

Come prepararli correttamente:

La preparazione è estremamente semplice.

Una volta aperta la confezione, i noodles devono essere sgocciolati e risciacquati accuratamente sotto acqua fredda due o tre volte.

Successivamente possono essere riscaldati brevemente in padella oppure al microonde.

Una tecnica particolarmente interessante consiste nel farli saltare per qualche minuto in una padella ben calda prima di aggiungere la salsa o gli altri ingredienti.

Questo permette di eliminare parte dell'acqua residua e può migliorare la consistenza finale.

A quel punto possono essere inseriti in wok con verdure, preparazioni Thai, zuppe oppure utilizzati come base per piatti completamente personalizzati.

Perché scegliere Slim Noodles Thai Style Original 270 gr Eat Water?

Il primo motivo è il profilo nutrizionale: soltanto 9 kcal per 100 g, senza grassi, zuccheri o carboidrati dichiarati.

Il secondo è la presenza di 4 g di fibre per 100 g, legata alla particolare composizione a base di konjac e fibra d'avena.

Il terzo riguarda la praticità.

Il prodotto è già pronto e richiede soltanto risciacquo e un breve riscaldamento, rendendolo semplice da inserire anche nelle giornate in cui abbiamo poco tempo per cucinare.

Ma il vantaggio più interessante emerge quando comprendiamo realmente come utilizzarlo.

Non dobbiamo scegliere il konjac perché pensiamo che sia una pasta che "fa dimagrire".

Dobbiamo sceglierlo quando vogliamo sostituire una fonte tradizionale di carboidrati con un alimento molto meno calorico, aumentando il volume del pasto senza aumentare proporzionalmente le calorie.

In una dieta di definizione questo può rappresentare uno strumento molto utile.

Allo stesso tempo, dobbiamo ricordare che lo sportivo necessita anche di energia, proteine e altri nutrienti.

Il prodotto deve quindi essere inserito strategicamente, non utilizzato per eliminare indiscriminatamente tutti i carboidrati dall'alimentazione.

È questa distinzione che permette di trasformare un semplice "noodle dietetico" in uno strumento nutrizionale realmente utile.

In sintesi

Noodles Thai Style realizzati con farina biologica di konjac e fibra biologica d'avena, caratterizzati da un apporto energetico estremamente contenuto. Forniscono circa 9 kcal, 0 g di carboidrati, 0 g di zuccheri, 0 g di grassi e 4 g di fibre per 100 g. Una soluzione particolarmente interessante nelle diete ipocaloriche o a ridotto apporto di carboidrati quando si vuole aumentare il volume del pasto mantenendo sotto controllo le calorie. Il prodotto non deve però sostituire indiscriminatamente tutte le fonti energetiche e può essere completato con proteine, verdure e altri alimenti per costruire un pasto nutrizionalmente più completo.